En la península hay un camino de
Tijuana a La Paz: entre barrios y mares, hornos en desiertos y
matorrales como fogones, se tatema la almeja chocolata, se ahuma el
marlín, se alegran los comensales.
Y hoy en el monte fresco, bajo el guardián Tepozteco, en el Restaurante
La Veladora del hotel boutique Casa Fernanda molemos el maíz azul en el
metate, hacemos la salsa en piedra negra de volcán, el café humea en el
traspatio, la naranja se perfuma con albahaca.
Le dimos al marisco el sabor de la sierra. Y a los tlacoyos, el olor del
mar.
Del barrio peninsular a la sierra tepozteca, te traemos sabores y
creaciones muy originales, que combinan productos autóctonos de gran
calidad y sensibilidad culinaria que te hará de tu degustación un viaje.
Socios de la fraternidad "Chaine des Rotisseurs", fraternidad francesa
dedicada a la preservación de la camaradería, los placeres de la mesa y
a promover la excelencia en todos los ámbitos de las artes de la
hospitalidad.
Toci
Spa
En el panteón azteca, Toci
era reconocida como la madre de los dioses y abuela de la humanidad. Una
conmovedora figura de sanación, cuidados y medicina que le da nombre a
nuestro spa.
En Hotel Boutique Casa
Fernanda te ofrecemos una ruta de curación y placer en varios pasos que
van desde la hidroterapia y masajes profesionales hasta el goce de un
sauna desintoxicante y la experimentación de cuatro microclimas, todo
perfectamente pensado en un holismo de sanación para todos tus sentidos.
Déjanos consentirte con
nuestros tratamientos únicos.
Habitaciones Casa Fernanda cuenta con 12
suites, de las cuales 8 son junior suite 2 de ellas con dos camas
matrimoniales, 3 suites y una master suite, las habitaciones son muy
acogedoras y tiene características únicas.
Todas las habitaciones del Hotel Boutique Casa Fernanda están equipadas
con TV por cable de pantalla plana, finos muebles de alto diseño,
escritorio y zona de estar. El baño es privado e incluye ducha y
artículos de aseo gratuitos.